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Category Archives: Consumo

Garimpo europeu

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Imagine um lugar repleto de peças mais do que especiais, garimpadas pela Europa toda, por quem entende de decoração como ninguém? Este lugar existe e chama-se Riccardo Barthel & Interiors, em FirenzeItália. O dono da loja em questão tem um olhar precioso e é fascinado por encontrar peças antigas cheias de estilo, restaurá-las, para depois colocá-las à venda no local. É possível comprar desde peças vintage até objetos super arrojados.

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Mesmo sem levar nada – impossível resistir à tentação – vale conhecer e encantar-se com tudo!

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Hambúrguer Gourmet: Um roteiro pelos mais exclusivos do mundo

As origens do hambúrguer são incertas e permeadas de mitos, mas é bem provável que ele tenha sido preparado pela primeira vez da maneira como o conhecemos hoje no começo do século XX. Grande parte do motivo pelo qual sua história é controversa deve-se ao fato de que os americanos disputam o título de terem sido os primeiros a combinar duas fatias de pão com um bife de carne moída, formando um sanduíche de hambúrguer, muito embora seus dois ingredientes básicos, o pão e a carne, terem sido preparados e consumidos separadamente durante séculos antes. 

O sucesso do hambúrguer é resultado das necessidades de uma sociedade que mudava rapidamente devido à industrialização e, portanto, usufruíam de menos tempo para o preparo de suas refeições. Símbolo do fast food, o hambúrguer ganhou o mundo por ser uma receita rápida, fácil e barata. Só que, de um tempo para cá, o hambúrguer caiu nas graças dos chefs, e grande parte dos melhores cozinheiros do mundo prepara as suas verões para lá de especiais:

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O fleurburguer, do restaurante Fleur de Lys, em Las Vegas, custa o equivalente a 10 mil reais. Essa delicia é servida com foie gras e molho de trufa. Mas seu preço exorbitante se deve ao vinho Chateu Petrus 1995 que o acompanha. A experiência é tão incrível que, após desembolsar 5 mil dólares na refeição, o cliente recebe um certificado comprovando que  comeu o hambúrguer mais caro do mundo.

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Um hambúrguer feito de carne wagyu, trufas brancas de 10 ervas, sal do Oceano Pacífico e queijo cheddar envelhecido por 18 meses e produzido artesanalmente, é servido no restaurante Serendipity 3, em Nova York. O mimo é o palitinho que vem em cima do pão. É feito com ouro e adornado de diamantes! Não é à toa que custa 600 reais.

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O hambúrguer de bife Kobe e lagosta fresca do Maine do Le Burger Brasserie, em Las Vegas, é acompanhado de queijo Brie importado e presunto italiano, tudo em vinagre balsâmico envelhecido 100 anos. Servido com garrafa de champanhe Dom Perignon. O preço desse luxo é de 777 dólares, ou 1.554 reais.

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O mais em conta DB Royale Double Truffle Burger custa 92 euros no B Bistro and the Daniel Boulud Brasserie, também em Las Vegas. É feito com carne das costelas estufada em vinho tinto, foie gras e uma mistura de vegetais e trufas negras.

Deu água na boca?

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Chanel com esqui

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Este mês, a Chanel abriu sua boutique temporária anual em Courchevel para a temporada de esqui, marcando o sétimo ano consecutivo em que se estabelece na cidade resort, na região de Savoie, nos alpes franceses. A grife ocupa, a partir deste mês, um espaço para apresentar sua coleção cruise 2015/2016, que mostrou em Seul em maio deste ano.

A decoração da boutique, que vai durar três meses, apresenta tons de rosa e verde, e um balcão de concreto iluminado, feito para imitar uma paisagem alpina.

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Quem for esquiar em Courchevel nos próximos meses, pode encontrar na loja, além da coleção ready-to-wear, pequenos artigos em couro, bolsas e sapatos. A marcas icônica de relógios J12 também estará à venda ao lado da grife de luxo francesa. E para os que querem investir, a coleção de jóias da Chanel vai estar em exibição na boutique Courchevel em 31 de dezembro e em 11 de janeiro.

Que tal umas comprinhas antes de esquiar?

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Entretenimento nas compras

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Viajar para a Alemanha e passar horas dentro de uma loja: desperdício de tempo? Não quando se trata de uma das filiais da Globetrotter, rede de lojas de material esportivo. A marca, presente em várias cidades alemãs, tem um método diferente de atrair clientes – e turistas – e simulam, em seu interior, as condições que os aventureiros vão encontrar na natureza, para que eles possam testar todos os produtos.

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Portanto, mesmo que seu roteiro não inclua comprinhas de itens mais difíceis de achar no Brasil, vale visitar o lugar, que mais parece um parque de diversões. Produtos impermeáveis podem ser testados em uma cabine onde a água cai como se fosse chuva, e casacos e sacos de dormir especiais para a neve podem ser provados em um ambiente com temperatura negativa, por exemplo.

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Da mesma forma, paredes de escalada podem ser usadas por quem quiser comprar materiais para a atividade e uma piscina que parece um pequeno lago fica disponível para os clientes que quiserem navegar com os caiaques à venda. Até os banheiros entram no cenário: eles foram construídos para imitar os sanitários de submarinos, barcos ou campings. Diversão garantida, que ainda pode render bons achados!

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Ancorado em terra

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A área de Whampoa Garden, na China, é uma espécie e bairro planejado, que abriga espaços residencias com milhares de apartamentos e uma vasta rede comercial. Tudo para que moradores e visitantes não precisem fazer grandes deslocamentos e evitando o alto fluxo de veículos.

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Para completar a modernidade do bairro, foi construído o Shopping Whampoa, que tornou-se a maior atração local. Ele tem formato e um grande navio e fica “ancorado” onde antigamente localizava-se uma doca particular da Hong Kong Kowloon and Whampoa Dock Company, que foi fundada em 1863. A construção, localizada em meio a uma população de 45 mil pessoas, mudou totalmente o cenário da vizinhança, que agora orgulha-se de possuir seu próprio ponto turístico.

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Design e conceito

O que faz um estabelecimento ganhar o título de “Melhor Loja do Mundo”? Para responder a esta pergunta, basta dar uma olhada na primeira loja conceito da Herman Miller, famosa fabricante de móveis, que já contou com a colaboração de designers como George Nelson e Charles e Ray Eames.

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Com certeza você conhece alguns de seus produtos e, pela qualidade do design comercializado pela marca, já dá para ter uma ideia do primor com que foi criada sua flagship. Foi este capricho que garantiu à loja, inaugurada em Cingapura 2012, o prêmio no World Architecture Festival (WAF) Awards.

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Para começar, o projeto da loja foi inspirado pelo principal produto da Herman Miller, as cadeiras de trabalho. Assim como elas são feitas para se adaptar às posturas e movimentos do usuário, a membrana de madeira que percorre todo o espaço foi moldada para se adaptar às estruturas já existentes e aos padrões de movimento do cliente. As superfícies contínuas que formam a fachada, paredes, teto e entradas convidam os clientes para a loja e guiam-nos através da experiência.

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Os vinhos mais raros do mundo

O vinho possui uma grande importância histórica e religiosa, e remonta diversos períodos da humanidade. Cada cultura conta sobre o surgimento da bebida de uma forma diferente. Os cristãos acreditam que foi Nóe quem plantou um vinhedo e, com ele, produziu o primeiro vinho do mundo. Já os gregos consideraram a bebida uma dádiva dos deuses. Hititas, babilônicas, sumérias, as histórias foram adaptadas de acordo com a tradição e crença do povo sob perspectiva.

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Do ponto de vista histórico, sua origem também gera controvérsias, pois o vinho surgiu antes da escrita. Os estudiosos do vinho dizem que a bebida foi criada por acaso, talvez por um punhado de uvas amassadas esquecidas em um recipiente, que sofreram posteriormente os efeitos da fermentação. Mas o cultivo das videiras para a produção do vinho só foi possível quando os nômades se tornaram sedentários. Existem referências que indicam a Geórgia como o local onde provavelmente se produziu vinho pela primeira vez, sendo que foram encontradas neste local graínhas datadas entre 7000 a.C. e 5000 a.C.

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No início de cada ano, as mídias impressa e eletrônica costumam apresentar uma lista de vinhos mais raros e exclusivos. Porém, há uma destas listas que permanece inalterada ao longo dos anos e que raramente sofre alguma mudança. Não se trata de vinhos correntes que podem custar vários milhares de reais por garrafa, são garrafas antigas e quase únicas, que foram disputadas e arrematadas em famosas casas de leilões. Algumas ainda são de vinhos bebíveis e outros talvez não, mas isso não importa. O objetivo principal não é pela utilidade, mas sim pela raridade e o consequente apelo para colecionadores.

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Château Lafite 1787: em 1985, o publicitário Christopher Forbes, herdeiro da Forbes Magazine, comprou essa garrafa em um leilão em Nova York por US$160 mil. Hoje, como valioso item de colecionador, essa garrafa deve alcançar o preço aproximado de US$ 315 mil.

Champagne Heidsieck Monopole Diamant Bleu 1907: pertence a um lote recuperado de um navio naufragado durante a 1ª Guerra Mundial. Das três mil garrafas enviadas para a Corte Imperial do Tsar Nicholas II, apenas poucas em estado perfeito foram retiradas do mar, em 1997. Este champagne é servido para os membros da elite russa por US$275 mil.

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Screaming Eagle Cabernet 1992: o vinho tecnicamente alcançou o maior preço já pago por uma garrafa. Entretanto, é preciso considerar que a finalidade do Napa Valley Wine Auction, em 2000, era a doar o dinheiro arrecadado a obras de caridade. A garrafa foi comprada por um executivo de uma empresa de informática por US$500 mil.

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Château Margaux 1787: em 1989 foi negociado por astronômicos US$500 mil. O alto preço pode ter sido um golpe de publicidade, mas nunca foi comprovado. Quando Sokolin levou o vinho consigo para um jantar, somente com Margaux no Hotel Four Seasons, um garçom derrubou a garrafa, quebrando-a. Por sorte, o vinho estava no seguro e ele recebeu US$225 mil. Ainda bem!

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O ônibus mais caro do mundo

Aqui no Brasil, andar de ônibus não é considerado algo muito luxuoso. Mas em alguns países, como a Áustria, por exemplo, andar de ônibus pode ser tão confortável quanto estar em casa. Desenvolvido pela empresa austríaca Marchi Mobile, o ônibus mais caro do mundo está à venda por US$ 2,2 milhões, o equivalente a cerca de R$ 4,7 milhões, na cotação atual. O preço tem sua justificativa: batizado de EleMMent Palazzo, o veículo é praticamente um palácio sobre rodas.

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O veículo é equipado com sistema que possibilita o deslocamento, para aumentar o espaço interno quando não estiver em movimento. Além disso, também é possível elevar a parte superior, transformando-o em um terraço de dar inveja a qualquer proprietário de cobertura.

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O ônibus, com um design nada convencional, possui ambientes semelhantes aos das casas, como quarto de casal e sala de estar equipada com sofá de couro e aquecimento, TVs gigantes, sistema de som integrado, além de lareira, churrasqueira e todos os outros itens de luxo que você possa imaginar. Apesar do desempenho ficar em segundo plano diante de tanto luxo, a fabricante informa que o Elemment Palazzo pode chegar até 150km/h.

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O modelo foi projetado para atender desde empresários que viajam a trabalho, até artistas que saem em turnê. E, como não poderia deixar de ser, também está à venda em Dubai.

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Jantando nas alturas em Bangkok

Bangkok é a capital e cidade mais populosa da Tailândia, além de principal centro financeiro, corporativo, mercantil, cultural e histórico do país. É a décima cidade mais populosa da Ásia e a vigésima mais populosa do mundo. Nessa megalópole, o Sirocco é conhecido por ser o restaurante mais alto ao ar livre de, pois está situado no terraço do hotel Lebuta, no 63º andar.

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É certo que existem em outras cidades, arranha-céus e torres com restaurantes que oferecem vistas igualmente deslumbrantes, mas nenhuma deixa você, sua mesa e o céu tão próximos. O Sirocco é completamente ao ar livre e é apontado como o mais alto restaurante outdoor do mundo. Sua extravagância ganhou lugar também em sites especializados em turismo e gastronomia no mundo inteiro.

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A chegada ao restaurante  já impressiona e começa com a subida ao terraço, seguida pela leve descida através de uma escadaria artisticamente iluminada, tendo a cidade abaixo e o som suave de uma banda de jazz durante o percurso.

Na área do restaurante, logo à direita está um visual incrível da cidade, e um bar iluminado, com cocktails igualmente inspiradores, perfeitos para abrir o jantar dos frequentadores. Outro destaque do restaurante é a sua capacidade para 150 pessoas e o cardápio de Stephen Dion, que já foi chef de cozinha do rei da Jordânia e é um especialista em pratos mediterrâneos. Os ingredientes são sempre os mais frescos, obtidos junto aos melhores fornecedores do mundo, e super exclusivos. Não é raro encontrar por ali sabores que nunca foram experimentados em Bangkok.

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A frequência inclui muitos famosos. O preço é salgado, mas não é todo dia que se janta num lugar assim, junto às estrelas de carne e osso e às outras que desenham o céu. O padrão cinco estrelas do Sirocco, acompanhado pela linda vista do alto de padrão faz com que o lugar supere com excelência qualquer expectativa.

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A loja Ferrari

Imaginando como seria a arquitetura no futuro, o arquiteto italiano Iosa Ghini criou uma loja para a Ferrari na Serravalle Scrivia, na área externa do outlet de McArthur Glen. Bem parecido com as imagens dos filmes de ficção científica, a Ferrari Factory Store chama a atenção dos visitantes graças à forma, cor e estilo que fazem referência à importante marca italiana.

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A construção, com aproximadamente 370 m², é caracterizada por uma galeria de vidro em curva, sem armação, que permite visibilidade total, quando se olha de dentro ou de fora. A preocupação ambiental se dá por um sistema que aproveita a circulação natural do ar. Além disso, a superfície envidraçada é dotada de uma malha pontilhada que filtra os raios solares e armazena energia.

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Em cada detalhe da arquitetura, assim como nas subdivisões em categorias no interior da loja, a tecnologia é usada para garantir aos visitantes o contato direto com a experiência Ferrari.

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