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Adega no fundo do mar da Croácia

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Aos amantes do vinho e do mar, eis aqui um passeio imperdível: na Croácia, mais especificamente na ilha Drače, uma adega submersa está aberta aos visitantes. Na Edivo Vina, os vinhos ficam armazenadas em ânforas, embaixo d’água, por um ou dois anos e, quem não estiver satisfeito em apenas prová-los, pode mergulhar para conhecer o processo de amadurecimento da bebida.

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Antes de ir ao mar, o vinho passa três meses em terra firme, armazenado nos jarros de barro com duas alças e estreito no topo. Para não contaminar o líquido com água salgada, as ânforas são vedadas primeiro com cortiça e, depois, recebem duas camadas de borracha. Só então são colocadas no mar, numa estrutura de ferro trancada com cadeados. Por cerca de 700 dias, os recipientes ficam a uma temperatura de 15 a 17 graus.

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Os proprietários realizam o método há cinco anos e acreditam que a refrigeração do mar e o silêncio melhoram a qualidade do vinho. Eles ainda aproveitam para vender a garrafa após a estadia aquática, coberta de conchas e corais.

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Fonte: Casa Vogue

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Barcelona para os apaixonados

O Dia dos Namorados se aproxima e, para inspirar os românticos incuráveis, selecionamos três hotéis super inspiradores para quem quer viajar com a cara metade. De quebra, dá para aproveitar muito a capital catalã, destino ideal para férias românticas, com seu clima quente, ruas lindas para perambular e restaurantes que são puro charme. Confira:

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No alto do monte Tibidabo, o Gran Hotel La Florida ocupa uma pomposa mansão branca rodeada por lindos jardins. Eis uma idílica opção de hotel para fugir do burburinho da cidade.

Os quartos deslumbrantes são individualmente decorados por artistas contemporâneos e o restaurante oferece vistas incríveis da cidade. Para completar o relaxamento, agende um tratamento para dois no moderníssimo spa do hotel ou dê um mergulhe na pequena mas espetacular piscina.

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Um tantinho fora do circuito turístico, Villa Emilia é um hotel independente cheio de estilo, que oferece um serviço personalizado e ótimos serviços, tudo por preços deveras razoáveis.

O bar do andar de baixo e a área do lobby são decorados com chaise lounges chiquérrimas, candelabros gigantes e papel de parede Faux Baroque. O café da manhã e o almoço são servidos lá durante o dia, mas o bar do hotel ganha vida mesmo à noite com suas tapas sofisticadas e coquetéis deliciosos no menu.

Os quartos arejados ganham decoração em tons claros e discretos. Sem falar no maravilhoso terraço e suas poltronas confortáveis e guarda-sóis gigantes.

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O ambiente medieval do Barri Gòtic reina por todo o magnífico Hotel Neri, que fica situado em uma das praças mais charmosas do bairro. Convertido a partir de uma mansão do século 18, sua arquitetura original em pedra serve como um contraponto romântico para a incrível variedade de espaços internos.

O hotel utiliza materiais e texturas discretas, mobiliário inspirado na Renascença, obras de arte e detalhes metálicos que contrapõem as amenidades modernas e as camas e banheiros luxuosos.

No primeiro andar, o Restaurante Neri oferece dá um toque árabe à cozinha local, e é um lugar adorável para tomar um drinque com vista para a Plaça de Sant Felip Neri.

Fonte: Momondo

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Feliz Dia das Mães

A HOYA deseja um dia especial para todas as famílias! Feliz Dia das Mães! ❤️

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Café inspirado em Maria Antonieta

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Embora esteja envolta em uma atmosfera de luxo, Paris tem poucos hotéis que se encaixam na categoria Palácio. São eles Le Bristol, Crillon, George V, Meurice, Plaza Athénée e Ritz. O primeiro reinaugurou, recentemente, o Café Antonia.

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Inspirado na polêmica rainha da França, o espaço é todo decorado com mobiliário estilo Louis XV e Louis XVI, assinados pela maison Taillardat. Um dos destaques é o conjunto de tecidos que estampam os sofás, cortinas e almofadas, de grifes sofisticadas, como Pierre Frey, Lelièvre e Etro.

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Já no cardápio elaborado pelo chef Eric Frechon (à frente também do três estrelas Michelin do hotel, o Epicure) estão delícias como ovo poché com aspargos brancos e cogumelos; “King Crab” com toranja e avocado; e carpaccio de “Black Angus”. Muito especiais também são as sobremesas chef pâtissier Laurent Jeannin, como o mil folhas de baunilha com frutas vermelhas, uma perdição.

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City tours para aproveitar enquanto está em conexão

Ao contrário do que ocorre em muitos cantos do globo, em algumas cidades você pode tornar seu tempo de conexão divertido e produtivo, ao invés de ficar no aeroporto olhando para o relógio e esperando até embarcar no próximo avião rumo ao destino final. Doha, Seul, Singapura, Istambul e Tóquio são algumas delas. Nestes destinos, companhias aéreas e aeroportos disponibilizam city tours gratuitos, cronometrados a dedo para que você não perca seu voo.

Doha

Oferecido pela Qatar, o passeio dura 2h45 e passa pelo Museu de Arte Islâmica de Doha, a ilha artificial The Pearl, o tradicional mercado árabe Souk Wagif e o Katara Cultural Village.

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Seul

Mesmo com a conexão curta, você pode aproveitar algumas horinhas para visitar Seul, já que o aeroporto oferece tours para templos que duram uma ou duas horas. Se tiver que esperar mais que isso, opte pelo passeio que dura 5 horas e passa por mais atrações da capital sul coreana.

Istambul

Aqui o tour fica por conta da Turkish, e dura 2h30 ou 6h. Nele você passa pelo Palácio Topkapi, a Mesquita Azul e o Hipódramo de Constantinopla, dentre outras atrações.

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Tóquio

O aeroporto local oferece tours guiados de três horas para a cidades de Tako, que exibe paisagens naturais de tirar o fôlego, Narita, onde está o Templo Shinsho-ji , e Shibayama, que abriga o  Museu de Ciência Aeronáutica.

Cingapura

Aqui, dois roteiros de 2h30 de duração são disponibilizados pelo aeroporto local: o Heritage, que explora atrações culturais como Chinatown e Little India, e o City Sights, que mostra construções arquitetônicas modernas.

Fonte: Nômades Digitais

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Hotel de cinema

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Buenos Aires é daquelas cidades que convidam à visita em todas as épocas do ano. Que o diga Francis Ford Coppola. Durante o tempo que viveu na Argentina por conta do filme Tetro (2009), ambientado no bairro de La Boca, o diretor se apaixonou pela cidade e escolheu uma casa na badalada Palermo Soho para chamar de lar.

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O local foi reformado de acordo com os desejos de Coppola e cada canto foi pensado e decorado por ele e sua esposa, Ellie, para viver e receber bem seus amigos e familiares. De volta aos Estados Unidos, a capital argentina continuou no coração do diretor e a casa foi adaptada para se tornar um dos refúgios da coleção Coppola Hideaways. Em parceria com a rede hoteleira Bourbon em sua primeira incursão no segmento de hotéis boutique, o BE Jardin Escondido by Coppola ainda é o endereço do casal quando estão na cidade escrevendo e apreciando os vinhos da região.

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Localizado em uma rua tranquila, a fachada discreta pouco revela do grande jardim em três níveis que domina o espaço e justifica seu nome. Na área comum, a piscina com aquecimento solar divide o espaço com uma cozinha ao ar livre e um belo terraço cercado por plantas de todos os tipos. São apenas seis suítes e um estúdio que trazem referências da história do prédio e do cineasta.

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A suíte principal é a Francis, o quarto que ocupou durante os anos em que viveu na cidade e onde ainda hoje está o baú onde guardava seus equipamentos de filmagem. Fora do prédio principal fica a suíte Ellie, de frente para a piscina. A suíte Roman, batizada com o nome do filho, tem vista privilegiada dos jardins e o quarto de Sofia recebeu a filha-diretora durante as frequentes visitas aos pais. Os outros dois quartos foram batizados com os nomes de seus escritores sul-americanos favoritos, o chileno Roberto Bolaño e o argentino Julio Cortazar. Há ainda um studio, Nieta, que o diretor utilizou para durante as filmagens de Tetro. Para Coppola, esse cantinho na América do Sul tem a atmosfera perfeita para trabalho e descanso. Não tem como não concordar.

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Fonte: Casa Vogue

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60 destilarias escocesas em um dia

O criador do Dia Mundial do Uísque, Blair Bowman, vai tentar quebrar o recorde de visitas à destilarias da Escócia em um único dia. Sua perspectiva é ir a 60 delas, ao mesmo tempo em que pretende formar uma coleção única, que será doada para fins de caridade. A iniciativa é uma forma de ajudar a Just a Drop, entidade internacional que entrega para comunidades carentes uma água acessível, limpa e segura, além de conduzir programas de saneamento e saúde ao redor do mundo.

O desafio está programado para 15 de maio. Bowman e sua equipe de apoio vão partir da destilaria Balblair – que, apesar da coincidência do nome, não tem nada a ver com ele – localizada no norte das terras altas da Escócia, e terminarão, 17 horas depois, na destilaria Aberfeldy, no condado de Perthshire.

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Esta é uma das muitas ações programadas ao redor do mundo para comemorar o Dia Mundial do Uísque, celebrado em 20 de maio. “Será um evento fantástico”, diz Bowman. “Até onde sabemos, ninguém tentou estabelecer um recorde como este antes. E, apesar do planejamento meticuloso, sempre há um risco de que talvez nós não consigamos ir a todas as 60 destilarias em um único dia. Não podemos deixar que nada dê errado. Só é preciso alguns tratores ou caravanas para nos ajudar quando estivermos sob pressão.”

“Todo o dinheiro levantado vai para a Just a Drop, que leva água limpa para as comunidades mais pobres do mundo. A palavra ‘uísque’ significa ‘água da vida’ em gaélico (idioma dos celtas que povoaram as Ilhas Britânicas), então isso é um desafio apropriado e que pode ajudar a levantar muito dinheiro para uma causa tão merecedora.”

Fonte: Forbes

 

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Museu Star Wars

São Francisco tenta há anos que o cineasta George Lucas construa o museu de Star Wars em seus limites, mas perdeu para Los Angeles. Chamado de Lucas Museum of Narrative Art, o cobiçado espaço será construído em L.A. e contará com obras de arte, ilustrações, quadrinhos e a coleção pessoal do próprio cineasta, adquirida durante filmagens.

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Apelidado oficialmente de Star Wars Museum, apesar dos planos incluírem mostras e coleções que não têm a ver com a saga, ele será erguido no Exposition Park, perto da University of Southern California.

A coleção pessoal de Lucas inclui 40 mil pinturas, itens de filmagem e figurinos de obras como O Mágico de Oz, Casablanca, além de muitas recordações de Star Wars.

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Não se sabe ainda quando o Lucas Museum of Narrative Art será inaugurado, mas as suas representações mostram uma estrutura bastante significativa: um edifício de aproximadamente 80 mil metros quadrados.

Fonte: Nômades Digitais

 

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Desvende Moçambique

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Portugal parece ter desenvolvido um certo dom em reconhecer potenciais em destinos que, anos mais tarde, acabariam tornando-se distantes paraísos turísticos. Foi assim em cidades brasileiras, como Salvador e Rio de Janeiro, e também no continente africano, em países como a África do Sul, Namíbia e Ilhas Maurício, ainda que a presença lusa tenha sido discretas e com poucas consequências.

Mas foi durante a viagem clássica em busca do caminho marítimo para a Índia que os navegadores experientes chegariam a um dos mais belos pontos do sul da África: Moçambique.

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A viagem pelo lugar começa em Maputo, a capital moçambicana que fica a uma hora de avião de Johannesburgo, na vizinha África do Sul. A cidade ainda convive com as consequências da época da guerra civil, como edifícios mal preservados, serviços falhos, como transporte público, e uma estrutura ainda pouco convidativa.

A infraestrutura turística deste país da costa leste do continente, que conquistou a independência recentemente, em 1975, ainda engatinha. Mas os locais fazem de tudo para receber bem os viajantes que, há pouco mais de uma década, voltaram a visitar o país.

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O melhor mesmo ainda são as praias tranquilas de águas mansas e mornas do Índico, que fazem do local o paraíso dos amantes dos esportes náuticos, como jet ski, canoagem e mergulho. É uma viagem ideal para famílias com crianças. A sequência de praias do lado noroeste da ilha costuma ser cenário para fins de tarde e pores do sol de belezas únicas.

O turismo se desenvolve em passos lentos no país, mesmo assim, Moçambique já figura na lista de destinos africanos mais procurados por viajantes que buscam paraísos que ainda preservem seu estilo rústico.

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Luxo no Vietnã

Duas guerras e mais de uma dezena de filmes de Hollywood foram suficientes para deixar o Vietnã no imaginário ocidental como um país conflituoso. Mas seria injusto lembrar desse pequeno país do sudeste asiático, ex-colônia francesa, dessa forma. Apesar de seu passado oprimido, o Vietnã guarda segredos à espera de serem descobertos pelos visitantes. Templos budistas se espalham de norte a sul do país em meio a plantações de arroz e pastos com búfalos.

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O Vietnã também é um destino de luxo cada vez mais procurado. E um dos hotéis favoritos dos visitantes é o Pilgrimage Village Boutique & Spa, que concilia modernidade, arquitetura e cultura local. O hotel fica localizado estrategicamente numa região muito pacata, perto de vilas e de templos, numa distância de 90 minutos de carro do aeroporto internacional Danang. São 99 quartos com uma vista exótica e extremamente bela da vegetação local. Apesar do grande número de quartos, o hóspede não tem a sensação de dividir o espaço com uma multidão, pois as instalações são enormes e cheias de jardins e entradas privativas.

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A comida vietnamita lembra um pouco a tailandesa, muito temperada e cheia de frutos do mar. Mas para quem prefere não se arriscar na culinária local, o hotel conta com dois restaurantes, dois bares e um lounge. São muitas opções! O café da manhã é servido ao ar livre com uma vista para um vale ou em um espaço rústico bem iluminado. Já o jantar é em um espaço requintado à luz de velas. 

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O Vedana Spa, em Pilgrimage Village, combina a sabedoria antiga de cura tradicional do oriente com as terapias do ocidente. Aulas de meditação, jacuzzi, sauna e banho de vapor, tai chi ou yoga vão ajudá-lo a encontrar o equilíbrio. Uma classe particular ou grupo é fornecido mediante solicitação.

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Lindo, não? Místico e “com um pé” na modernidade! O Vietnã é um país que ficará gravado na memória do viajante para sempre.

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